Rezepte

Koriander Chutney

2021-04-23T09:36:21+02:00Von |

Chutney ist die ideale Beilage um deinen Gerichten eine größere Geschmacksvielfalt zu verleihen und die Verdauung zu unterstützen. In diesem Chutney Rezept zeige ich dir, wie du es aus frischem Koriander einfach zubereitest und welche Benefits es hat.

Ayurvedisches Kichererbsen-Omelett

2021-04-23T09:37:53+02:00Von |

Ein Omelette ohne Ei? Ich zeige dir hier wie du eine pflanzenbasierte Alternative zum klassischen Omelette auf deinen Frühstücksteller zauberst. Das Rezept kommt ganz ohne Tofu und künstliche Zusatzstoffe aus. Dafür steckt dieses vegane Omlette Rezept voller Proteine, ist schnell zubereitet und du brauchst nur wenige Zutaten und paar Gewürze.

Poha – ayurvedisches Frühstück

2021-04-23T09:44:22+02:00Von |

Poha ist ein herzhaftes, veganes Frühstück aus Reisflocken. Es ist eine super Alternative zu Porridge für alle, die herzhaft am Morgen bevorzugen, aber sich dennoch eine leichte warme Mahlzeit wünschen. In diesem Poha Rezept zeige ich dir wie du das traditionelle indische Frühstücksuper einfach und schnell zubereiten kannst!

Erdmandel Bällchen

2021-04-23T09:35:08+02:00Von |

Erdmandeln oder Chufa genannt, sind nährstoffreiche Energiespender. Dieses blitzschnelle Rezept für Erdmandelbällchen “Chufa Balls” enthält durch die ayurvedischen Gewürze und die dunkle Schokolade außerdem viele wichtige sekundäre Pflanzenstoffe. Der perfekte Pick-me-Up Snack für mehr Energie.

Kimchi

2021-03-24T15:20:46+01:00Von |

Das “koreanische Sauerkraut” ist nicht nur eine leckere und gesunde Beilage, sondern sorgt auch für mehr geschmackliche Vielfalt im Essen. In diesem Rezept zeige ich dir wie du es super einfach herstellen kannst - sogar als Fermentations-Einsteiger!

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